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cristofia

Christophic è una pianta erbacea tropicale che è ampiamente coltivata nelle regioni tropicali e subtropicali di Africa, Asia e Sud America per le sue foglie, gli steli e i suoi frutti commestibili. Christophic ha un sapore leggermente amaro ed è spesso usato in insalate, frullati e infusioni. Le sue foglie sono ricche di vitamina C, ferro e calcio e sono anche un'importante fonte di fibra alimentare. I suoi frutti sono ricchi di vitamina A e vitamina C.

Quando mangiare ?

Quando mangiare ?

Alta stagione Inizio o fine della stagione Non la stagione

Suggerimento ricetta

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Nutrizione
Valori per 100 grammi

Calorie
19 Cal
Lipidi
0 G
Colesterolo
0 Mg
Sodio
2 Mg
Potassio
125 Mg
Carboidrati
4 G
Proteina
0 G
Zuccheri
1 G
Vitamina B
0 Mg
Vitamina C
7 Mg
Ferro
0 Mg
Magnesio
12 Mg
Fibre alimentari
1 G
Calcio
17 Mg

FAQ

Quali piatti sono sposati bene con il gusto dei cristiani ?
Christophines (o Chayotes) hanno un sapore sottile che va bene con piatti salati come zuppe, stufati, grati, sauté o currys. Possono anche essere usati come insalata o come carne o pesce.
Come scegliere christophic ?
Cerca cristifini fermi e lisce, senza segni di avvizziti o macchie marroni. Le cristifine dovrebbero essere leggermente lucenti, con un verde pallido uniforme con colore verde scuro. Se possibile, scegli i cristifini freschi e stagionali per garantire la loro qualità e sapore ottimali.
Come mantenere christophic ?
Mantieni il tutto, non i cristofini sbucciati. Mettili in un sacchetto di plastica perforato per consentire all'aria di circolare. Tienili in un luogo fresco e asciutto lontano dalla luce solare diretta. Christophines può stare fino a un mese.
Come cucinare i cristophici ?
I crisofini possono essere ripieni di una miscela di carne macinata, verdure e spezie per un piatto gustoso e completo. I cristifini possono anche essere usati in una zuppa. Aggiungi cristifini a dadini con altre verdure, brodo di verdura e spezie per una zuppa nutriente e soddisfacente. I crisofini possono essere saltati con cipolle, aglio e altre verdure per un accompagnamento sano e delizioso.
Quali sono le varietà di cristofici ?
Christophines, chiamati anche chayottes, sono verdure dall'America centrale e dai Caraibi. Esistono diverse varietà di cristofini, come Christophine verde e Christophina bianca.
Quali sono i benefici dei cristophici ?
I cristophini, noti anche come chayote, sono ricchi di fibre, vitamine e minerali come vitamina C, potassio e magnesio. Possono aiutare a regolare la digestione, migliorare la salute del cuore e rafforzare il sistema immunitario.

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